Porast šećera u krvi i glukoze povezani su s hranom koju jedete, pri čemu je vjerovatnije da će neki sastojci uzrokovati veći porast od drugih, a kasnije mogu dovesti do pada.

Dok je šećer u krvi svakako veći problem kod onih s dijabetesom, predijabetesom i drugim zdravstvenim problemima, praćenje i kontrola rasta šećera mogu pomoći da se osjećate dobro, jer na taj način regulišete raspoloženje, koncentraciju i nivo energije.

Postoje brojni načini na koje možete držati šećer pod kontrolom, pri čemu je prehrana dugoročno neophodna za održavanje nivoa glukoze.

Nameće se pitanje može li hrana stvarno smanjiti šećer u krvi?

Ugljikohidrati u svojim brojnim oblicima pretvaraju se u glukozu dok se probavljaju, što dovodi do povećanja nivoa šećera. Svako je tijelo jedinstveno po tome kako na njega utječe hrana, što se odnosi i na reakciju i na brzinu povećanja nivoa glukoze nakon unosa ugljikohidrata.

Iako određene kombinacije hrane mogu održati stabilnu razinu šećera u krvi, nema mnogo sastojaka koji mogu brzo smanjiti glukozu.

Stoga, ako imate ovaj problem, može biti korisno pratiti kako određeni obroci utječu na nivo glukoze i tražiti sastojke koji će vam omogućiti da se osjećate stabilnije.

Postoje načini na koje možete učiniti da hrana manje utječe na odgovor na glukozu, a integracijom korisnih navika u rutinu uz uravnoteženu prehranu možete raditi na održavanju regulacije šećera. 

- Ako je nivo glukoze povišen zbog unosa određenog ugljikohidrata, to možete smanjiti kretanjem tijela ili meditacijom - objašnjava nutricionistica Dana James - Također možete uzeti jabukovo sirće prije obroka kako biste smanjili odgovor na glukozu.

Potražite ovih šest namirnica i sastojaka

Određene kombinacije hrane mogu pomoći u održavanju razine šećera u krvi, usporavajući skok i omogućavajući postupniji pad.

- Dodavanje životinjskih proteina, masti i vlakana u obrok također će usporiti glikemijski odgovor - dodaje James.

1. Proteini

Opće je poznato da je uključivanje proteina u prehranu sjajan način da potaknete mišiće i energiju, a također su izvrsni i za održavanje nivoa šećera u krvi.

- Prehrana bogata proteinima snižava šećer nakon što jedete i dugoročno uravnotežava vaš inzulin - objašnjava doktorica integrativne medicine Bindiya Gandhi.

Proteini mogu biti životinjskog ili biljnog porijekla, uključujući losos, orašaste plodove, jaja, sjemenke konoplje, chia sjemenke, leću i mahunarke.

Za razliku od jednostavnog obroka bogatog ugljikohidratima, pokušajte uključiti porciju proteina na tanjir radi šećera u krvi.

- Dodavanje životinjskih bjelančevina u obrok najviše će pomoći kod snižavanja glukoze - napominje James. Naprimjer, dodavanje piletine u sendvič sa salatom proizvest će niži odgovor na glukozu nego samo jedenje sendviča sa salatom, objasnila je.

Slično tome, dodavanjem divljeg lososa u zdjelu za žitarice snizit će se glikemijski skok u posudi za žitarice.

2. Vlakna

Vlaknasta hrana je u cjelini odlična za tijelo. Ali dodatni bonus je što također može pomoći u održavanju zdrave razine šećera u krvi.

- Vlakna vas drže sitima i prema brojnim studijama pomažu u ravnoteži šećera. Prehrana bogata vlaknima pomaže kod ravnoteže šećera u krvi i koncentracije lipoproteina ili kolesterola kod dijabetičara - objašnjava Gandhi.

Ona predlaže da u prehranu uključite chia i lanene sjemenke, mahunarke, leću ili bilo koje lisnato povrće.

Možete uzeti i Forever Fiber vrećice koje u svom pakovanju sadrže 5 grama lako razgradivih vlakana, što je jednako unosu 300 grama integralne riže ili 2 komada integralnog tosta.

3. Piskavica

Ako volite kuhati sa začinskim biljem, piskavica je ukusna biljka koja može pomoći u ravnoteži nivoa šećera u krvi. Iako Gandhi napominje da nije idealna za dojilje jer može utjecati na količinu mlijeka, ova je biljka izvrstan i jednostavan dodatak vašoj prehrani.

- Prehrana bogata piskavicom poboljšala je test tolerancije na glukozu, smanjila glukozu u urinu i poboljšala ukupni holesterol i trigliceride - objašnjava ona.

Pokušajte je dodati u svoje pečeno povrće, domaće sosove za tjesteninu ili čak čorbe za slatki i orašasti okus s prednostima regulacije šećera.

4. Cimet

Još jedan odličan začin za održavanje nivoa ovih vrijednosti u krvi je cimet.

- U dvije studije, cimet je skromno izvijestio o poboljšanju šećera u krvi kod malih uzoraka pacijenata - dodaje Gandhi. Iako nije standard, preporučuje se njegovo konzumiranje za zdravu prehranu i način života.

Lako ga je uključiti u prehranu. Ubacite malo cimeta u jutarnju zobenu kašu, dodajte ga u grčki jogurt ili čak u smoothie bogat vlaknima kako biste održali stabilnu razinu energije i izbjegli skokove glukoze.

5. Jabukovo sirće

Jabukovo sirće uz obroke može pomoći u regulisanju rasta glukoze i održavanju zdravog nivoa šećera u krvi.

- Sirće se često reklamira kao pomoć u mršavljenju, kao i u ravnoteži šećera. Redovna konzumacija pomaže u poboljšanju kontrole, kao i poboljšanom oksidativnom stresu kod pacijenata s dijabetesom i visokim holesterolom - objašnjava Gandhi.

Možda nije najatraktivniji okus na svijetu, ali s jednom do dvije kašike svaki dan, dobrobiti su neporecive.

6. Aloe vera

Aloe vera sadrži nekoliko tvari koje pridonose poboljšanju zdravlja ljudi koji pate od dijabetesa. Redovnim konzumiranjem smanjuje razinu glukoze u krvi.

Emodin je aktivni sastojak u aloa veri i ima hipoglikemijska svojstva. Ona također nudi dvije vrste vlakana – sluz i glucomannan – koji, osim što uzrokuje osjećaj sitosti, pomaže regulisati apsorpciju šećera.

Sa druge strane, bogata je fruktozom, što je oblik šećera koji se nalazi u povrću i apsorbira polako. Ovo sprječava hiperglikemiju.

Aloe vera, osim toga, je biljka koja sadrži minerale tako da ljudi koji boluju od dijabetesa mogu imati koristi od njih, a ti minerali su:

• Krom, koji teži da normalizuje nivo šećera u krvi,a doprinosi stvaranju inzulina.
• Mangan, što je od vitalnog značaja u proizvodnji prirodnog inzulina.
• Magnezij, koji pacijentima sa dijabetesom nedostaje.

Aloe veru možete konzumirati u obliku gela, napitka koji pravi Forever Living patentiranom tehnologijom. Aloe Vera Gel sadrži 99,7% čistog gela unutarnjeg lista aloe vere.

Drugi načini regulisanja nivoa šećera u krvi

Mogućnosti nisu ograničene samo na prehranu kada je u pitanju regulacija ovih vrijednosti.

Evo još nekoliko savjeta:

• Idite u šetnju nakon večere
• Jedite veće obroke ranije tokom dana
• Pokušajte smanjiti nivo stresa
• Pijte dovoljno vode
• Uzmite probiotik
• Dajte prednost redovnoj tjelovježbi

Iako bi obraćanje posebne pažnje na šećer u krvi trebalo biti prioritet za one s dijabetesom, vođenje računa o tome što jedete može pomoći u izbjegavanju skoka glukoze, zauzvrat regulišući nivo energije, raspoloženja, pa čak i gladi.

- Ponekad se pojedinci koji dožive skok šećera u krvi mogu osjećati malo nervozno ili tjeskobno, ili kao da su malo izvan ravnoteže - istaknula je doktorica Wendy Bazilian.

Ako je to slučaj, vrijedi biti pažljiviji s uparivanjem hrane kako biste tijelo pravilno opskrbili 'gorivom' i izbjegli sljedeći pad.

Zainteresovani ste za Forever Living proizvode? Kontaktirajte naš tim stručnjaka koji vam mogu pomoći u odabiru proizvoda koji je najbolji za vas.

E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Mobitel: +387 60 31 27 677 (WhatsApp/Viber)